isbe-b-botany (ko)

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bot´a-ni. 팔레스타인은 기후 및 지형 조건의 다양성으로 인해 식물상의 풍요로움이 특히 두드러지며, 가장 권위 있는 연구자인 포스트(Post)는 3,500종을 구분하고 있다. 이 땅은 전반적으로 "지중해 지역"이라고 알려진 식물학적 권역에 속하며, 이 권역은 기후적으로 매우 건조하고 무더운 여름과 비교적 온화한 겨울을 특징으로 한다. 이곳의 식물들은 봄에 성장하고, 무더운 건기에 휴면하며, 가을에 다시 성장한다. 오랫동안 지속되는 강렬한 햇빛과 5~6개월간 계속되는 물 부족은 다양한 자연적 경로와 인간 활동에 의해 유입된 방대한 양의 씨앗과 어린 식물들을 소멸시킨다. 이러한 건생식물(xerophile) 또는 내건성(乾性) 식물들 가운데 가장 특징적인 것들로는 선인장, 돌나물류 등과 같이 증산을 최소화하는 두껍고 가죽질의 외피, 그리고 팔레스타인 식물상에 풍부한 구근(球根), 단단한 줄기, 다육질 잎 등이 있다. 마찬가지로 특징적인 것은 빈약한 잎과 작은 잎새를 가진 건조하고 가지가 많이 갈라진 가시 달린 나무나 관목으로, 아카시아와 가시찔레가 그 예이다. 이와 관련하여, 강렬한 햇빛과 가뭄 다음으로 "지중해 지역" 전역에서—특히 팔레스타인에서는 더욱 두드러지게—식생을 위협하는 가장 큰 적은 염소라는 점을 언급할 필요가 있다. 염소는 가장 파괴적인 동물 중 하나로, 오랜 세월 동안 산비탈 전역에서 자유롭게 풀을 뜯도록 허용되어 왔기에, 많은 곳에서 강력한 가시를 지닌 가시찔레 같은 식물만이 살아남은 것은 놀라운 일이 아니다. 팔레스타인의 흔한 식물들은 곧 순서대로 언급될 것이나, 이 지역 전체에서 특히 특징적인 식물들로는 올리브와 무화과, 호랑가시나무 참나무와 월계수, 딸기나무와 옻나무를 들 수 있다.

비교적 최근에 이 지역으로 도입된 여러 나무와 관목들이 오늘날 가장 눈에 띄는 식물들 사이에 자리 잡을 만큼 충분히 현지화되었다. 그 중 가장 두드러진 것은 아메리카 대륙에서 들어온 잘 알려진 손바닥 선인장(opuntia) 또는 가시배(prickly pear)로, 이것이 현대 팔레스타인 풍경에 너무나 특징적이기 때문에, 성지에서 성경 장면을 그린 화가들의 그림에서 흔히 볼 수 있다. 수많은 날카로운 가시를 지닌 일반 품종인 인디안무화과선인장(Opuntia ficus-Indica)은 많은 마을 정원 주변에 뚫고 들어갈 수 없는 울타리를 형성하는 반면, 나블루스(Nablûs) 주변에 특별히 재배되며 코치닐 벌레와 함께 열대 아메리카에서 도입된 코치닐선인장(Opuntia cochinillifera)은 거의 가시가 없다. 아메리카 알로에(Agave Americana)—이것이 성경의 ALOES(알로에, 해당 항목 참조)나 잘 알려진 약용 알로에와는 전혀 다른 식물임을 주목해야 한다—는 여러 지역에서 정원 장식으로 자리를 잡았고, 결국 완전히 토착화될 것으로 보인다. 더 중요하고 도입된 지 더 얼마 안 된 것으로는 유칼립투스 또는 고무나무 무리가 있는데, 약 여섯 가지 품종이 도입되었다. 잘 알려진 바와 같이, 이것들은 모두 지중해 지역과 다소 유사한 기후 조건에서 번성하는 오스트레일리아 원산이다. 유칼립투스의 씨앗은 1854년 멜버른에서 파리로 보내지면서 처음 유럽에 도입되었고, 그 중심지에서 전 세계 각지로 퍼져 나갔다. 가장 흔한 품종은 유칼립투스 글로불루스(Eucalyptus globulus)로, 현재 지중해 지역 어디에서나 발견된다. 이것은 파리의 고(故) 에드몽 드 로스차일드(E. de Rothschild) 남작을 통해 팔레스타인에 도입되었으며, 특히 유대인 정착지 인근에 대규모 농장이 조성되었다. 삼마린(Sammarin)과 가이사랴(Caesarea) 사이의 습지 평원에는 100만 그루 이상이 심겨 있고, 이곳과 훌레 호수(Lake Hûleh)의 습지 연안에서 이 나무는 장엄한 규모로 자라났다. 줄기 둘레가 2~3피트, 높이 100피트 이상 되는 나무들도 많이 발견된다. 이 크기는 유칼립투스로서는 대단한 것이 아니며, 자생지에서는 300피트, 심지어 400피트 높이에 달하는 나무도 많지만, 시간이 필요한 만큼 성지의 유칼립투스들도 결국 거대한 규모에 이를 수 있을 것이다. 이 나무 무리가 영구적으로 정착했다는 것은 분명하다. 앞서 언급한 소규모 숲뿐만 아니라 전국 각지에서 독립된 군락으로도 발견된다. 빠른 성장, 싱그러운 상록 잎, 그리고 건강에 유익하다는 평판이 광범위한 재배를 가능하게 한다. 이 마지막 점에 관해 말하자면, 유칼립투스가 말라리아 예방 효과가 있다는 것은 상당히 과장된 것이다. 유칼립투스 가지의 그늘 아래 있는 집에서 가장 심각한 말라리아 환자가 발견되는 경우도 있으며, 말라리아를 옮기는 모기인 아노펠레스(Anopheles)가 그 잎 사이에서 떼 지어 발견되기도 한다. 아마도 유칼립투스의 유익한 작용은 단순히 깊이 뻗은 뿌리로 다량의 물을 흡수하여 습지를 건조시키는 데 있을 것이다.

최근에 도입되었으나 이제는 토착 나무보다 더 잘 번성하는 다른 나무들로는 아메리카 원산의 아카시아나무(Robinia pseudo-acacia), "인도의 자랑"이라 불리는 멀구슬나무(Melia Azedaracht)(아랍어로 zinzilukt, 인도 원산으로 매우 광범위하게 재배됨), 이른바 "스페인 후추나무"(Schinus molle), 오스트레일리아 원산의 소나무류(Casuarina stricta), 중국 원산으로 매우 흔한 가죽나무(Ailanthus glandulosus) 등이 있다. 과실수 중에서 살구, 뽕나무, 오렌지, 시트론, 레몬, 가시배는 모두 역사 시대 이후 시리아에 도입된 것이며, 토착 과일의 거의 모든 최상의 품종들도 마찬가지이다.

성경 연구자들에게 큰 관심사인 질문은, 역사 시대에 걸쳐 이 땅의 비옥함이 얼마나 변했는가 하는 것이다. 이에 답하는 데 두 가지 사실이 중요하다. (1) 기후의 일반적 특성은 족장 시대부터, 아마도 역사의 여명기부터 오늘날과 동일했다. 이것은 계절적 비(레위기 26:4)—"이른 비"와 "늦은 비"(예: 신명기 11:14; 예레미야 5:24; 호세아 6:3)—에 대한 많은 성경적 언급, 잦은 가뭄(예: 왕상 17장; 아모스 4:6, 4:7)에 대한 언급, "이슬"에 대한 감사한 언급(신명기 32:2; 사무엘하 1:21; 17:12; 미가 5:7 등), 현대 팔레스타인의 가장 특징적인 산물인 올리브와 무화과, 포도나무와 아몬드, 참나무와 테레빈스나무에 대한 반복적 언급에서 엿볼 수 있다. 이는 또한 산비탈에 있는 고대 계단식 밭터의 유적과 한때 경작이 번성했던 모든 유적지에서 발견되는 "깨어진 웅덩이들"의 존재로도 확인된다. (2) 지난 50년 동안 이 땅 전역의 숲과 덤불의 파괴가 엄청났음은 부인할 수 없다. 유럽 거주민들의 연료 수요 증가와 유럽인들의 기업 활동에 따른 증기 제재소의 발전이 주된 원인이다. 예루살렘으로 들여오는 땔감은 인근 산림이 소비됨에 따라 점점 먼 곳에서 운반되며, 파괴는 점점 더 무자비해지고 있다. 먼저 가지가 잘리고, 다음에 줄기가 베어지며, 마침내 뿌리까지 땅에서 파내어진다. 더 먼 거리에서는, 예컨대 한때 광대한 숲을 이루던 요단 동편(East Jordan)에서 숯 굽는 사람들에 의해 끔찍한 파괴가 자행되고 있다. 가을철에는 주로 동요단 지역의 체르케스(Circassian) 정착민들이 운반하는 수천 자루의 숯이 예루살렘에 들어오지만, 갈릴리 북부 북쪽 지역에서도 다른 숯 굽는 사람들에 의해 비슷한 작업이 이루어지고 있다. 나무 줄기는 곧 모두 파괴되고 나서는 자라나는 가지들도 어느 정도 자라기만 하면 잘려나가기 때문에, 지금 살아있는 많은 사람들의 기억에 숲이었던 수 마일의 지역이 이제는 완전히 나무가 없거나 관목만 뒤덮인 상태가 되었다. 이 관목은 왜성 참나무, 캐럽나무, 테레빈스나무, 딸기나무, 돌올리브, 산사나무로 이루어져 있는데, 이들 모두 훌륭한 나무로 성장할 수 있는 식물들이다. 인간의 손으로 시작된 이 과정은 어린 잎과 새순을 뜯어먹어 많은 관목들을 왜소하게 만드는 염소들에 의해 조장되고 있다. 더 나이 든 주민들은 오늘날 거의 나뭇가지 하나 보이지 않는 베들레헴과 헤브론 사이에 일찍이 나무와 관목이 즐비했음을 기억하고 있으며, 7세기에 순례자 아르쿨푸스(Arculphus)는 베들레헴 남쪽에 소나무 숲이 있었다고 기록하고 있다. 이 파괴는 이 땅 전역에 걸쳐 일어나고 있다. 살아남을 가능성이 있는 나무는 오직 어떤 성스러운 무덤(Wely)이나 묘에 가까이 있거나, 어떤 경우에는 나무 자체의 전통적 신성함 때문에 미신적 동기에서 훼손되지 않고 남겨진 것들뿐이다. 이러한 "성스러운" 나무들은 온 땅에 걸쳐 홀로 또는 숲을 이루어 있으며, 어떤 수종이든 될 수 있다. 흔히 참나무, 테레빈스나무, 캐럽나무, 메이스(팽나무), 시드르(갈매나무류), 산사나무이다.

땔감이나 숯을 위한 의도적 벌목 외에 또 다른 요인이 일부 지역에서 작용해 왔다. 농부들이 경작을 위해 넓은 면적의 식생을 모두 태워 개간하는 것은 흔한 일인데, 이러한 화재가 의도한 면적을 훨씬 넘어 번지는 경우도 있다(시편 83:14 참조). 갈릴리의 사페드(Ṣafed)와 예벨 예르묵(Jebel Jermuk) 사이에는 몇 년 전 목격자들에 따르면 일주일 동안 타오른 맹렬한 화재가 휩쓸고 간, 주로 민바위로 이루어진 광대하고 거의 완전히 황폐한 지역이 있다. 이 모든 식생의 소멸로 인해 거의 모든 표토가 씻겨 내려가서, 이제 이 지역을 생산적으로 만들기 위해서는 막대한 노력이 필요할 것이다.

자연 식생의 제거는 두 가지 방식으로 불모성을 초래한다. 첫째, 나무와 관목의 깊은 뿌리는 상당한 경사면의 산비탈에서도 토양을 지지하고 밑에 있는 암석을 서서히 분해시키며, 그 줄기와 가지는 썩어가는 낙엽과 잔가지를 축적하여 토양을 더욱 풍요롭게 만드는 반면, 이 식물들의 파괴는 겨울의 폭우에 의한 토양의 유실을 초래하여 산비탈에서 결코 지표면에서 멀지 않은 민바위가 하늘 아래 드러나게 된다. 둘째, 한때 이 토양이 상당 부분 흡수했던 강수가 이제는 황폐한 바위 위를 빠르게 흘러내려 계곡으로 빠져나간다. 이로 인한 결과—여러 마일에 걸친 인공적 계단식 밭의 소멸과 결합되어—는 한때 토양을 통해 천천히 스며들어 팔레스타인에서 결코 깊지 않은 샘의 수원에 이르렀던 강수의 상당 부분이 이제는 빠르게 계곡 바닥을 따라 낮은 지대로 흘러내려 간다는 것이다. 그 결과 전체 산악 지역이 가뭄에 시달린다. "나무가 비를 부른다"는 말이 흔히 있다. 아마도 그 진실은 단순히, 식생이 토양의 수분을 보존하고 토양 가까이의 지표 공기를 조절하며, 그늘을 통해 지표면에서의 빠른 증발을 막고 앞서 설명한 방식으로 샘물의 공급량을 늘림으로써 기후를 변화시킨다는 것이다. 식생이 제거되면 토양은 서서히 산비탈에서 떠나고 강수는 대부분 낭비된다. 이것이 성지의 광범위한 지역에서 일어난 일이며, 반 세기 안에 일부 샘물이 현저히 감소한 것은 과학적으로 입증되었다. 따라서 영구적인 기후 조건으로 볼 때, 팔레스타인이 예를 들어 영국과 같이 초목이 무성한 땅이 될 수는 없었겠지만, 그 토착 식생이 지금 살아있는 많은 사람들의 기억 속에서 크게 줄어들었음은 확실하다. 그러나 이 외에도, 여러 시기에 훨씬 더 생산적이었다는 풍부한 역사적 증거가 있다. 이는 예를 들어 요세푸스의 저작에서 풍부하게 나타나며, 후대에는 많은 순례자들의 기록에서도 나타난다. 실제로 팔레스타인이 수세기 동안 오늘날보다 훨씬 많은 인구를 보유했다는 사실 자체가 증거가 된다. 현 상황에서 현대 팔레스타인은 현재보다 훨씬 더 많은 인구를 부양할 수 없기 때문이다. 고대 계단식 밭의 복원, 댐 건설과 관개 시스템, 그리고 나무 심기에 대한 막대한 자본과 노동의 투입이 이 땅의 상당한 개발을 위한 하나의 필수적 준비이다. 이 중 어느 것이든 가능하려면 오스만 터키 정부의 태도에 근본적인 변화가 필수적인 전제 조건이다.

성경 증거와 관련하여, 구약성경 역사서의 매우 많은 구절들로부터 당시 "숲" 또는 "수풀"이 매우 풍부했음이 분명하다. 야으르(ya‛ar)라는 단어("숲"으로 번역됨)가 나오는 구절의 대부분에서 이것은 명확하게 나무와 연관되어 있다. (해당 구절들은 FOREST(숲) 항목 참조.) 이 언급들이 항상 키 큰 나무를 가리키는지, 아니면 오늘날 갈릴리 일부 지역에 풍부한 관목도 포함하는지는 중요하지 않다. 관목은 인간의 간섭으로 왜소해졌을 뿐 전자와 동일한 구성 요소이기 때문이다. 히브리인들이 도착했을 때 높은 산 대부분에—참나무, 테레빈스나무, 소나무 등으로 이루어진—상당한 숲이 있었을 가능성이 높다. 여호수아 17:14-18에는 사람이 거주할 수 있는 면적이 너무 좁다고 하자 백성에게 "숲"을 벌채하라는 여호수아의 두 차례 반복된 명령이 언급되어 있다. 이후 시대, 예를 들어 신약성경 시대에는 토지 경작이 매우 철저하여, 특히 요단 서편에서는 숲으로 남겨진 면적이 필연적으로 크게 줄어들었을 것이다. 그러나 당시의 이 땅은 수백만 그루의 올리브 나무와 산지의 수많은 포도원, 여리고와 해안의 거대한 종려나무 숲, 그리고 각종 수입 과실수를 갖추어 현재의 비교적 황량한 모습과는 매우 다른 모습이었을 것이다. 한 가지 예로, 요세푸스가 묘사한 게네사렛(Gennesaret)의 비범한 비옥함(요세푸스, 유대 전쟁사 III, x, 8)을 현재 상태와 비교해 볼 수 있다.

팔레스타인 역사에서 번영과 비옥함의 시기로 두드러지게 나타나는 두 시기가 있다. 그리스도교 발생 시기와 그 직후, 그리고 예루살렘 라틴 왕국 시대가 그것이다(콘더(Conder), 「예루살렘 라틴 왕국」 239-41쪽 참조: "팔레스타인의 현재 농경 수준은 아마도 라틴인들이 지배하던 첫 세기에 이 땅을 풍요롭게 했던 것의 10분의 1에도 미치지 못할 것이다"). 두 시기 모두 이 땅은 고도로 경작되고 인구가 많았으며, 전자가 후자보다 더욱 그러했다. 오스만 터키의 재앙이 최근 몇 세기 동안의 농업 쇠퇴와 지속적인 삼림 파괴에 크게 책임이 있다는 것은 의심의 여지가 없지만, 하나 또는 두 시기 모두에서 다른 요인이 작용했을 가능성도 충분히 있다. 팔미라(Palmyra)가 거대한 도시였고 페트라(Petra)가 고도로 발달된 문명의 중심지인 대상 도시였을 때, 이 지역들이 오늘날보다 더 풍부한 샘물을 공급받지 못했을 것이라고 믿기 어렵다. 당시에는 지금은 사막에 삼켜진 요단 동편의 광대한 지역이 번성하는 도시들의 터전이었으며, 그 쓸쓸하고 외로운 폐허는 모든 이들의 경탄을 자아낸다. 어떤 조림(造林)이나 경작 증가로도 그러한 발전을 유지했을 물 공급을 설명할 수 없으며, 당시에는 오늘날보다 다소 많거나 더 오래 지속되는 강수량이 있었을 것이라고 합리적으로 추정할 수 있고, 이를 뒷받침하는 많은 증거가 있다. 오랜 기간 동안 연간 단 1인치만의 강수량 증가, 또는 계절 말에 2~3인치 더 지속되는 강수, 또는 심지어 비 대신 폭설을 내리는 몇 도의 더 낮은 기온 중 어느 하나만으로도 토양의 비옥함과 샘물의 공급량이 크게 개선될 것임을 기억해야 한다. 모든 증거는 수 세기에 걸쳐 강수량이 많고 적은 주기가 있었으며, 우리가 언급한 시기들, 특히 로마 시대가 전자의 주기와 일치했다는 이론을 뒷받침하는 것으로 보인다. 현재 지난 50년 동안 전반적으로 강수량이 증가하고 있다는 증거가 있으며, 자연 "숲" 지대와 대조되는 경작 면적도 서서히 확대되고 있다.

성지의 더 특징적이고 주목할 만한 식물들 일부를 간략히 다룸에 있어서 우리는 적어도 네 개의 뚜렷한 식물 지대를 인정해야 한다. (1) 해안 평원과 서부 산지—뚜렷한 "지중해 식물상"을 가진 지역, (2) 요단 계곡 또는 고르(Ghor)—다수의 아프리카 식물 형태가 나타나는 매우 독특한 반열대 식물상을 가진 지역, (3) 초원 또는 사막 지대—특히 요단 동편과 남쪽. 요단 동편의 더 높은 서부 경사면도 매우 유사한 식물상을 가지고 있다, (4) 레바논과 반-레바논의 4,000피트 이상 지역—고산 식물 형태가 나타나며, 더 높은 지역에는 다른 세 지대와 완전히 다른 식물상이 있다. 이러한 구분은 필연적으로 다소 인위적이다. 어디서나 서쪽 경사면이 동쪽보다 더 비옥하여, 서부 팔레스타인의 분수령 동쪽 땅은 그 반대편보다 더 사막 식물상에 가깝다. 식생은 모든 지역에서 북향의 산비탈에서 더 풍부한데, 그늘을 더 많이 받기 때문이며, 이는 건조한 지역에서 특히 두드러진다.

(1) 해안 평원과 서부 산지

(a) 해안 평원에는 지표면 깊숙이 풍부한 수분을 품은 붉고 충적질의 비옥한 토양이 있다. 연평균 기온은 화씨 70도이며, 서리는 극히 드물고, 강수량이 높은 언덕보다는 적지만 대기는 뚜렷하게 습윤하다. 시트론, 오렌지, 레몬이 번성하고, 해안 일부 지역에서는 종려나무가 자라며, 멜론과 석류가 완숙에 이른다. 포도나무는 야파(Jaffa) 근방의 유대인 정착민들에 의해 광범위하게 재배되고 있다. 곡물—밀, 보리, 이집트 옥수수(Sorghum annuum)—은 광범위하게 재배된다. 야생 식물상은 산지의 것과 유사하다. 돌무화과나무(Arabic: jummeiz)는 야파 주변에서 번성하는데, 이는 따뜻한 기후가 필요한 나무이다. 탈무드 문헌에서 "하(下)갈릴리"와 "상(上)갈릴리"를 구분하는 특징 중 하나가 돌무화과나무가 전자에서는 번성하고 후자에서는 그렇지 않다는 것이었다. 옛날에는 이것이 훨씬 더 풍부했음이 분명하다(SYCAMORE, 돌무화과나무 항목 참조). 돌무화과나무와 근연 관계인 뽕나무는 어디서나 흔하지만, 실제로 토착 식물은 아니다. 두 품종이 있는데, 검은뽕나무(Morus nigra; Arabic: tût-shāmi)는 중앙아시아 원산으로 맛있는 열매를 위해 재배되고, 흰뽕나무(M. alba; Arabic: tût beledi)는 중국 원산으로 누에 먹이로 도입되었다. SYCAMINE(뽕나무) 항목 참조.

따뜻한 평야 지역—그리고 요단 계곡—에서만 완전히 성장하는 또 다른 나무는 위성류(tamarisk; Arabic: athl)로, 포스트는 9종을 구분한다. 이것은 미세한 비늘 모양의 잎으로 덮인 부서지기 쉬운 깃털 같은 가지를 특징으로 한다. 모래에 반쯤 묻힌 채 바람에 찢긴 위성류는 시리아 해안 전역에서 특징적인 광경이다. 좋은 조건에서는 일부 종이 상당한 크기에 이른다. TAMARISK(위성류) 항목 참조.

(b) 더 높은 산악 지역에는 평균 기온 화씨 62도와 여름에 그늘에서 최고 화씨 100도 또는 80도, 겨울에 영하 몇 도 사이의 극심한 변화가 있다. 이곳에서 무화과, 포도나무, 올리브는 매우 잘 자라는데, 늦은 결실은 특히 북부 지역에서 일몰 후 산지를 뒤덮는 "이슬" 또는 짙은 안개 구름과 일치한다. 살구, 뽕나무, 모과, 사과, 배(주로 도입된 접목으로), 복숭아, 자두, 아몬드, 호두는 보호받는 장소에서 잘 자란다. 밀과 보리는 산악 지역 전역의 산비탈이나 계곡 바닥에서 재배된다. 물이 흐르는 계곡에서는 협죽도(Nerium oleander; Arabic: difleh)가 많이 자라는데, 이는 잎과 꽃이 아름답지만 독성이 있으며 흔히 자신이 자라는 물에 독을 퍼뜨리기도 하는 식물이다.

유사한 환경에서는 비텍스(Vitex Agnus Castus), 즉 라벤더색 또는 보라색 꽃을 피우는 마편초의 일종이 자라는데, 이 식물이 자라는 곳은 어디든 지표면이나 그 근처에 물이 있다는 확실한 신호이다. 비슷한 환경에서는 동방 플라타너스(Platanus orientalis; 아랍어 dilb)도 무성하게 자라는데, 이 나무는 종종 매우 큰 크기로 성장한다(플라타너스 나무 참조). 또한 오리나무(Alnus orientalis; 아랍어 naght)도 자라는데, 이는 보다 작게 자라는 나무이다. 물길을 따라 매우 흔하게 볼 수 있는 버드나무(아랍어 sifsaf)는 약 8가지 변종이 있다(버드나무 참조). 포플러(아랍어 ḥaur)는 특히 물 근처에 풍부하게 자란다. 세 가지 자생 변종이 알려져 있으나, 원통형의 롬바르디 포플러는 도입된 변종으로 가장 널리 재배된다(포플러 참조). 남방 팽나무 또는 느릅나무(Celtis australis; 아랍어 mais)는 느릅나무와 밀접하게 관련된 쐐기풀과(Urticaceae)의 일원으로, 자생하는 나무이며 널리 심겨진다. 이슬람 성소 옆에서 흔하게 볼 수 있다. 높이 20~30피트까지 자라며, 광택을 잘 내는 조밀한 결의 목재를 제공한다. 호두나무(Juglans regia; 아랍어 jauz)는 귀중한 목재 수종으로, 장대한 크기로 자란다. 물을 좋아하는 나무로서 다마스쿠스 주변에서 잘 자라며, 헤르몬 산 하부 경사면의 마을 셰바에서 가장 장엄한 표본들이 발견된다. 호두나무는 원래 페르시아와 히말라야가 원산지인 도입 수종이지만 오래전부터 귀화하였다. 캐럽(Ceratonia siliqua; 아랍어 kharrûb)은 짙고 어두운 광택 있는 잎 때문에 어디서든 눈에 띄는 아름다운 상록수이다. 특히 낮은 산악 지역에 널리 분포한다. 그 꼬투리는 누가복음 15:16의 쥐엄 열매(HUSKS)이다. 참나무류는 팔레스타인의 모든 교목과 관목 중 가장 중요하고 특징적인 나무 중 하나이다. 상록 참나무는 갈멜 지역 관목 식생의 3분의 2를 차지하는 것으로 추정되며 일부 이슬람 성소에서는 웅장한 크기로 자란다. 나사렛 동쪽 언덕에 풍부한 발레리아나 참나무, 해안 근처에서 가장 흔한 호랑가시 참나무가 보다 중요한 종들이다. 성지에서의 최근 삼림 파괴는 특히 참나무에 집중되었는데, 이 나무가 최상의 연료를 제공하기 때문이다. 성장이 매우 느리고 어린 나무를 심으려는 시도가 없어 이는 매우 유감스러운 일이다(자세한 내용은 참나무 참조). 구약성경과 현지 주민들 사이에서 참나무와 밀접하게 연관되어 있지만—식물학적으로는 매우 다른—터펜틴나무 또는 테레빈스 나무(Pistacia terebinthus; 아랍어 butm)는 팔레스타인에서 가장 아름다운 나무 중 하나이다. 멀리서 보면 겉으로는 참나무와 비슷하지만 잎이 매우 다르다. 팔레스타인의 여러 곳에서 테레빈스가 다양한 이유로 "신성한" 나무로 여겨지는 곳에서는 훌륭한 크기로 자란다. 테레빈스 참조. 소나무는 해안과 낮은 산악 경사면에서 잘 자라지만, 사이프러스, 노간주나무, 삼나무와 함께 이 나라의 네 번째 구역인 고산 지역 식물군에 대한 논의로 미루기로 한다. 산사나무(Crataegus; 아랍어 za'rûr)는 4가지 변종이 있으며, 관목이나 소교목으로 어디서나 자라며, 향기로운 흰색 또는 분홍색 꽃이 봄에 두드러진다. 석회암 언덕 위의 덤불을 이루는 더 중요한 관목들 중 다음을 간략히 열거할 수 있다. 옻나무(Rhus conaria)는 대개 관목이지만 때로는 소교목으로, 산악 지역의 비옥한 곳에서 상당한 양이 자란다. 열매로는 신 음료를 만들고 열매, 껍질, 어린 잎은 무두질에 사용된다. 이와 밀접하게 관련되고 테레빈스와도 관련된 마스틱 나무(Pistacia lentiscus; 아랍어 serrês)는 예를 들어 갈멜 산의 낮은 산악 지역에서 흔한 관목으로, 많은 사람들이 구약성경의 유향(BALM)으로 여기는 흰 수지인 유향을 생산한다(유향 참조). 월계수(Laurus nobilis; 아랍어 el ghār)는 여러 곳에서 군락을 이루며 자란다. 이것은 그리스인들의 다프네로서 아폴로에게 신성한 나무였다. 큰 가죽질의 광택 있는 잎으로는 고전 시대의 승리 월계관을 만들었다. 참고로, 이 나무는 우리가 잘 아는 "체리 월계수"와는 전혀 다른 식물로서, 체리와 가깝다. 백정화(Ruscus aculeatus)는 매우 풍부하다. 이 식물은 잎자루가 잎처럼 납작하게 퍼져 있어(엽상경), 꽃과 열매가 잎의 중앙맥 중간에서 나오는 것처럼 보이는 특이한 식물이다. 도금양(Myrtus communis; 아랍어 rı̂hān 또는 aās)은 특히 팔레스타인 북부에서 매우 흔하며, 물 근처에서 자라면 좋은 크기로 성장한다. 도금양 참조. 때로는 높이 20~30피트의 나무로 자라는 화려한 관목인 딸기나무(아랍어 ḳoṭlib 또는 아르부투스)도 있다. 두 가지 종류가 있는데, 덜 흔한 Arbutus unedo 즉 진짜 "딸기나무"는 거칠고 사마귀 같은 주홍색 열매를 가지며, Arbutus andrachne는 매끈한 붉은 껍질을 가지고 벗겨지면 붉은빛 내면이 드러난다. 작은 주황색의 식용 불가 열매를 맺는다. 이 아르부투스의 붉은 줄기는 전국의 덤불에서 눈에 띄게 보이지만, 완전히 성장하도록 내버려두는 경우는 거의 없다. 더 화려한 관목들 중에서는 아름다운 은빛 잎과 흰 꽃을 가진 올레아스터(Eleagnus hortensis; 아랍어 zaizafân, 기름나무 참조), 스티락스(Styrax officinale; 아랍어 haz 또는 'abhar), 즉 오렌지 꽃과 다소 비슷한 아름다운 흰 꽃을 가진 관목 또는 소교목으로 그 껍질에서 나오는 건조한 즙이 약용 소합향(STORAX)이 된다(소합향 참조), 유다 나무(Cercis siliquaestrum; 아랍어 zemzariḳ), 즉 매우 화려한 분홍 꽃을 가진 굽은 관목 또는 나무, 그리고 케이퍼(Capparis spinosa; 아랍어 el âṣâf)가 있는데, 이것은 오래된 담장과 폐허 주변에서 매우 흔하다(케이퍼 열매 참조). 아름다운 바위장미 또는 시스투스(아랍어 ghibrah)는 민둥 산꼭대기에서도 관목이 우거진 산기슭 여러 곳에서 발견된다. C. villosus는 분홍색, C. salviaefolius는 흰색 꽃을 피우며, 꽃잎이 이상하게 구겨져 있어 꽃을 꺾으면 거의 즉시 떨어진다. 시스투스에서는 라다눔(아랍어 ladhanun; 히브리어 lōṭ)이라는 고무를 얻는데, 이에 대해서는 몰약 항목 참조. 참나무와 소나무 숲으로 덮여 있어야 할 분수령 근처의 많은 언덕 꼭대기들은 현재 거의 황량하며, 건조하고 빈약한 토양에는 야생 백리향과 박하가 뒤섞인 가시 많은 버넷의 낮은 덤불만이 있고, 간간이 소시스투스 덤불도 있다. 이 가시 버넷(Poterium Spinosum; 아랍어 ballân)은 거의 어디서나 볼 수 있으며, 긴 가시와 작은 잎이 염소의 피해를 견딜 수 있게 한다. 이 식물은 경제적으로 상당히 중요한데, 팔라인들(fellahîn)이 이 식물의 덩어리를 연료로 삼아 이 땅의 거의 모든 석회가마를 태우고, 화덕에도 광범위하게 사용하기 때문이다. 늦여름, 추수가 끝난 후 농민들이 언덕 전체에서 이 식물을 더미로 모아 여성들의 머리에 실어 가마로 운반하는 광경을 흔히 볼 수 있다. 그들은 가마 주변에 거대한 더미를 쌓아 여러 날 동안 용광로를 계속 태울 수 있도록 한다. 이것이 전도서 7:6의 "솥 아래 가시나무"일 수 있다. 가시나무 참조. 매년 화려한 봄꽃의 장관에 대해서는 여기서 자세히 다루는 것이 불가능하다. 비가 온 후 가장 먼저 크로커스와 시클라멘이 나타나고, 이어서 수선화, 아네모네—주홍, 흰색, 보라색—, 주홍 미나리아재비, 글라디올러스, 붓꽃, 왜성 난초, 분홍과 노란 아마, 산 백합, 보리지와 버글로스, 연한 노란색 팔레스타인 솔체꽃, 그리고 수많은 작은 국화과 꽃들이 빠른 속도로 잇달아 피어난다. 이것들이 지고 나면 많은 화려한 엉겅퀴들이 건조한 길가에 색을 더해주고, 늦여름에는 이제 잎이 없는 구근에서 돋아난 긴 대파나리 꽃대가 메마르고 잎이 없는 땅 위에 무리지어 흩어진 채 그 계절의 마지막 생존자로 남는다. 꽃의 종류는 엄청나지만, 언급된 것들은 거의 어디서나 볼 수 있다. 재배 채소로는 오이(오이 참조), 상추, 양파, 마늘(마늘 참조), 멜론(멜론 참조), 콜리플라워와 양배추, 감자(비교적 최근에 도입됨), 고구마, 가지(Melongena badinjān), 아티초크(야생으로도 자람), 바미에(Hibiscus esculentus)가 있다.

(2) 요르단 계곡

이 지역의 식물군은 매우 특수하며 아프리카와 유사한 특성을 지닌다. 몇 가지 교목과 관목이 큰 관심을 받는다. 우선 진정한 아카시아 그룹을 언급할 수 있다. 한 변종인 'anbar(Acacia Farnesiana)는 게발(비블로스) 북쪽의 해안선을 따라 특별히 자라는 것이 아니라 이 땅 여러 지역에서 울타리 만들기에 사용된다. 작고 노란 솜털 같은 향기로운 꽃은 원주민들이 매우 좋아한다. 대개 나무보다는 관목이다. 나머지 아카시아들은 사막의 식물로 많은 곳에서 유일한 나무이다. A. tortilis와 A. seyal을 포함하는 세이알은 아인 게디와 남쪽의 사해 서쪽 해안에서 자란다. 이것으로부터 상업용 아라비아 고무를 얻는다. 이것이 아마도 구약성경에서 조각목(SHITTIM WOOD)으로 알려진 나무를 제공했을 것이다(조각목 참조). 아열대성 고르 지역에는 다른 많은 가시나무들이 있다. 전 지역에서 매우 특징적인 나무는 대추나무류인데, 그중 납크 또는 시드르 나무(Zizyphus spina-Christi)가 가장 흔하다. 둥글고 노란빛의 열매를 맺으며, 좋은 조건에서는 크고 아름다운 나무로 자란다. 다소 덜 흔한 'ennābh(Z. vulgaris)는 올리브 모양과 크기의 식용 열매를 맺는다. 세 번째 종류인 dôm(Z. lotus)은 단순한 관목으로 완두콩 크기의 작은 열매를 맺는다. 이 다양한 대추나무류는 요르단 함몰 지역과 그곳으로 이어지는 계곡 모든 곳에서 발견된다. 식물학적으로 이 가시 관목들과 밀접하게 관련된 것은 삼무르(Paliurus aculeatus) 또는 "그리스도의 가시"로, 울타리 만들기에 널리 사용된다(가시나무 참조). 여리고와 사해 근처 고르 지역의 더 뜨거운 곳에서는 또 다른 흔한 관목 또는 소교목인 자ḳḳūm(Balanites Aegyptiaca)이 자라는데, 여리고 수도사들은 그 타원형 열매에서 수지성 물질을 추출하여 "길르앗 유향"이라 부른다. 거대한 보리지 식물로 7~8피트 높이의 나무로 자라는 디브크(Cordia myxa)는 널리 재배되지만 고르 지역에서 자연적으로도 자란다. 식용인 열매는 주로 새 잡는 끈끈이 만들기에 사용된다. 여리고와 사해 근처에서 매우 눈에 띄는 나무는 'oshr(Calotropis procera)로, 박주가리목(Natural Order Asclepiadeae)에 속한다. 양배추 같은 질감의 넓은 도란형 잎을 가지는데, 주변 대부분의 작고 건조하며 색이 없는 잎들과 큰 대비를 이룬다. 줄기는 코르크 같은 껍질과 흰 유즙을 가지며, 열매는 사과 같은 이상한 대형포이다. 속이 꽉 찬 것처럼 보이지만 실제로는 공기로만 부풀어 있으며 명주 같은 실과 씨앗만을 담고 있다. 이것이 요세푸스가 말한 소돔의 사과로 추정되어 왔는데, 그는 탐스러운 과일처럼 보이지만 실제로는 먼지만 들어 있다고 묘사했다. 훨씬 더 그럴듯한 이론은 그가 똑같이 흔한 쓴 오이(Citrullus colocynthus)를 가리킨다는 것이다. 들 포도덩굴(WILD GOURD) 참조. 또 다른 풍부한 초본은 솔라눔(Solanum coagulans; 아랍어 khādak)으로, 사과 같은 열매가 "소돔의 사과"라는 이름을 받았지만 근거는 없다. 그리고 사해 주변에는 예를 들어 갯방풍 또는 유리나물(Salicornia fructosa 및 S. herbacea)과 같이 염분을 좋아하는 식물들이 염습지에 자라는 그룹이 있다. 이 중 후자는 칼리 식물이라 불리는데, 탄산칼륨(el kali)을 얻기 위해 태우기 때문이다. 또 다른 그룹은 해홍(또는 수에다; 아랍어 suweid)이라는 이름으로 불리며 여러 변종이 있다. 요르단 강변을 따라 버드나무(Salix safsaf)와 위성류(특히 Tamarix Jordanis)가 풍부하다. 요르단 계곡의 여러 지역, 특히 훌레 호수 북쪽에서는 파피루스 갈대(Cyperus papyrus; 아랍어 babîr)가 무성하게 자라는데, 이것이 최초의 종이 원료이다. 재배 식물 중 야자나무는 역사적으로 이 지역에서 잘 자라는 것으로 알려져 있으나 그 재배가 소홀히 되어왔다. 불임의 야생 야자나무는 아직도 일부 더 따뜻한 계곡, 특히 사해 동쪽에서 발견된다. 많은 죽은 야자나무 줄기들이 사해 해안을 따라 흩어져 있다. 물이 충분히 공급되는 곳에서는 바나나가 잘 자란다. 여리고 근처와 갈릴리 호수 근처에서 재배된다. 오렌지, 레몬, 유자도 잘 자란다. 이 지역의 여러 부분에서 모든 종류의 일반 채소가 재배된다. 밀과 보리는 요르단 양쪽의 관개된 지역에서 이른 시기에 풍성한 수확을 낸다. 훌레 호수 북쪽의 관개된 밭에서는 쌀과 옥수수가, 여러 곳에서는 면화가 재배된다. 과학적 관개를 통해 이 지역은 지구상에서 가장 생산적인 곳 중 하나가 될 수 있을 것이다.

(3) 스텝 또는 "사막" 지대

스텝 또는 "사막" 지대는 주로 나무가 없고 그곳에서 자라는 작은 관목과 초본의 왜소한 상태로 특징지어진다. 포테리움, 아스트라갈루스(가장 특징적인 종류), 코우시네아 엉겅퀴 같은 가시식물이 무성하다. 이른 비와 함께 왜소한 꽃들이 빠르게 성장하다가 우기가 끝난 후 곧 말라버린다. 식물학적으로 이 지역은 페르시아와 인도 식물 형태가 출현함으로써 다소 구별된다. 이 지역에는 하우란과 누크라의 광대한 옥수수 재배 지역이 포함되어 있어 그 종류 중 가장 비옥한 땅에 속한다.

(4) 레바논과 안티레바논의 식물군

레바논과 안티레바논의 식물군은 낮은 경사면에서 (1)에서 언급된 식물들과 유사한 식물들로 구성된다. 침엽수는 이 북쪽 지역의 특히 특징적인 나무인데, 팔레스타인 본토에서는 이 나무들의 파괴가 많은 부분에서 완전히 이루어졌다. 자생 사이프러스(아랍어 Saru)는 한 종인 Cupressus sempervirens가 있는데, 터키 공동묘지에 자주 심기는 원통형 재배 변종보다 더 아름다운 나무이다(사이프러스 참조). 알려진 노간주나무의 변종은 6가지이며, 주목 한 종이 있다. 소나무 중 두 가지 중요한 종류는 알레포 소나무(Pinus halepensis)로 상당히 빠르게 자라고 널리 심기며, 더 아름다운 석송(Pinus pinea, 진정한 아랍어 snobar)으로 아마도 더 진정한 자생수이다(소나무 참조). 이 목종 중 가장 중요하고 특징적인 구성원은 삼나무로, 아직도 아주 적은 몇 곳에서 자란다(삼나무 참조). 레바논에는 하나의 진달래 종(R. Ponticum)과 하나의 헤더 종(Erica verticillata)이 자란다. 해발 7,000피트 이상에서는 교목과 관목이 사라지고 식생은 주로 낮고 둥근 가시 덤불, 특히 아스트라갈루스의 여러 변종, 아칸토리몬(Acantholimon Libanoticum)의 군락, 벚나무과 구성원인 케라수스(Cerasus prostrata)의 작은 포복성 덤불, 그리고 주홍 열매를 가진 코토네아스터(Cotoneaster nummularia)로 표현된다. 헤르몬 산 정상에서조차 눈이 녹은 후 늦여름에 얼마나 많은 작은 꽃들이 피는지는 놀라운 일이다. 이 지역의 가장 독특한 특징은 알프스산맥이나 히말라야에서도 발견되는 북극 식물 형태가 거의 완전히 없다는 것이다.

참고 문헌: 엘스워스 헌팅턴 교수(Prof. Ellsworth Huntington), 《팔레스타인과 그 변천》; J. 글레이셔(PEF), 《예루살렘 기상 관측》; G. E. 포스트 의학박사(Dr. G. E. Post, M.D.), 《시리아, 팔레스타인, 시나이 반도 식물지》; 한나 젤러 부인(Mrs. Hannah Zeller), 《성지의 야생화》; 오거스타 A. 템플(Augusta A. Temple), 《팔레스타인의 꽃과 나무》; 트리스트람(Tristram), 《팔레스타인의 동식물상》(PEF 회고록); 또한 최근 성경 사전의 관련 항목들, 특히 HDB의 포스트 박사(Dr. Post) 항목과 EB의 큐 식물원장 W. T. 티셀턴다이어 경(Sir W. T. Thiselton Dyer)의 항목.

원본

• 번역원본 dictionary-entry/isbe-b-botany (ISBE, PD)
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