isbe-b-birds (ko)

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레위기 11:13-19: "새 중에 너희가 가증히 여길 것은 이것이라 이것들이 가증한즉 먹지 말지니 곧 독수리와 솔개와 물수리와 말똥가리와 그 종류의 매와 그 종류의 까마귀 전부와 타조와 쏙독새와 갈매기와 그 종류의 새매와 올빼미와 가마우지와 부엉이와 흰 올빼미와 사다새와 독수리와 황새와 그 종류의 왜가리와 오디새와 박쥐니라." 신명기 14:12-18에는 이 목록에 솔개가 추가된다. 이 새들 각각은 본 사전에서 순서대로 다루고 있다. 모세가 이 새들을 먹기에 가증하다고 선언한 데에는 두 가지 이유가 있다. 하나는 이 새들의 살이 역하고 불쾌하며 질겼거나, 다른 하나는 종교적 미신과 연관되어 있었기 때문이다. 독수리, 솔개, 물수리, 말똥가리, 솔개, 매, 까마귀, 쏙독새, 갈매기, 새매, 올빼미, 가마우지, 부엉이, 흰 올빼미, 사다새, 독수리는 맹금류이거나 썩은 고기나 물고기를 먹어 그 살에 먹이의 냄새가 배었기 때문에 불쾌한 것이었다. 어린 타조는 살이 달콤하고 연하며 알도 식용이 가능하다. 모세가 이 새들을 가증한 것 목록에 넣을 때는 다 자란 개체들을 염두에 둔 것임이 분명하다. (타조는 놀랍도록 장수하며 이동 거리와 빠른 속도로 인해 근육이 거의 뼈처럼 단단해진다.) 황새와 왜가리를 이 목록에 포함한 것은 모세의 초기 이집트 교육의 흔적이라 할 수 있다. 이 새들과 두루미는 당시 알려진 모든 나라에 풍부하게 서식했으며 각 민족의 미신에 따라 식용으로 사용되었다. 이 세 종은 이집트에서 신성한 새로 여겨진 따오기와 밀접한 연관이 있으며, 당시 다른 민족들이 이 새들을 식용으로 먹었음에도 모세가 이들을 보호한 것은 아마도 이 이유 때문일 것이다. 오늘날에도 미국 남동부 해안 주민들이 두루미를 식용으로 사용하며 서부 해안 시장에서도 볼 수 있다. 오늘날 문명 세계 전반에 걸쳐 황새에 대한 경외심은 팔레스타인에서 기원한 것이다. 히브리인들은 짝을 이룬 쌍의 헌신과 새끼에 대한 다정한 보살핌을 관찰하여 이 새를 ḥăc̣ı̄dhāh 라고 불렀는데, 이는 '친절함'을 의미한다. 세월이 흐르면서 다른 민족들의 이야기가 더해져 전 세계에 퍼진 '황새가 갓 태어난 아이를 집으로 배달한다'는 이야기가 생겨난 것은 의심할 여지 없이 이 때문이며, 그래서 황새는 사랑받고 보호받는 새가 되었다. 고대 로마 작가 코르넬리우스 네포스는 그의 시대에 두루미와 황새를 모두 식용으로 먹었으며 황새가 더 인기 있었다고 기록했다. 이후 플리니우스는 아무도 황새는 손대지 않지만 두루미는 모두 좋아한다고 썼다. 테살리아에서는 황새를 죽이는 것이 사형에 해당하는 범죄였다. 황새를 진미로 여기던 것에서 사형으로 보호하게 된 이 변화는 황새의 특성이 더 잘 알려지면서 사람들의 마음을 사로잡았음을, 그리고 팔레스타인 전역에서 이 새에 대한 경외심이 퍼져나갔음을 보여주는 것에 지나지 않는다. 오디새(후파)는 극히 불결한 둥지 습관 때문에 모세에게 불쾌한 새였으나, 이주 중에 포획되었을 때는 남부 유럽 주민들에게 진귀한 별미로 여겨졌다. 가증함 참조; 부정한 새 참조.

원본

• 번역원본 dictionary-entry/isbe-b-birds (ISBE, PD)
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