isbe-b-beans (ko)

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bēnz ( פול , pōl ; 아랍어 fūl ): 팔레스타인의 매우 흔한 산물로, 귀중하고 매우 오래된 식품이다. 성경의 언급들은 아마도 Faba vulgaris (콩과, Leguminosae ) 또는 말린 콩(horsebean)을 가리킬 것이다. 가을에 파종하며, 이른 봄에 만개하여 달콤한 향기로 공기를 채우고, 보리와 밀 수확 직후에 거둔다. 뿌리째 뽑혀 쌓인 검은 콩 줄기 다발은, 방금 탈곡된 보리 곁에 쌓여, 많은 마을 타작마당의 특징적인 풍경을 이룬다. 콩은 곡식처럼 탈곡하고 키질한다. 덜 익은 콩은 꼬투리째 통째로 먹기도 하지만, 대부분은 단단하게 익힌 콩을 기름과 고기와 함께 요리한다. 에스겔 4:9에서 콩은 비상한 빵 재료로 다른 것들과 함께 언급되며, 사무엘하 17:28에서 마하나임에서 다윗을 충성스럽게 지지하는 자들이 그에게 보낸 선물 중에 "콩과 팥과 볶은 곡식"이 포함되어 있다.

원본

• 번역원본 dictionary-entry/isbe-b-beans (ISBE, PD)
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